Rote Pasta an Randensauce mit geröstetem Sesam und Senfkörnern

Sollte noch etwas von der Randensuppe mit Kokosmilch übrig sein, lässt sich die Suppe ganz einfach in eine aussergewöhnliche Pastasauce verwandeln.

Du brauchst noch:

– Restliche Randensuppe

– Nudeln

– Sesam und Senfkörner

– Parmesan

Dazu einfach in einer kleinen Bratpfanne Sesam- und Senfkörner rösten (kein Öl verwenden!), so lange bis die Senfkörner zu hüpfen beginnen.

Pasta kochen und abgiessen. In der Pfanne die Randensauce hinzugeben und gut mischen. Danach den gerösteten Sesam und die Senfkörner hinzugeben und mischen. Etwas geriebenen Parmesan darüber streuen. Sofort servieren.