Tasting – Waadtländer Wein- und Käse mit Auszeichnung

In Zeiten wie diesen entdecken wir schönste Ecken der französischen Schweiz sogar in Zürich. Das Waadtland gilt als ein besonders schöner Ort und Heimat der Geniesser. Vaud Terroirs hat in der ersten Septemberwoche in Zürich seine feinsten Produkte aus dem Waadtland präsentiert. Grüne Linsen, Westschweizer Quinoa, Fonduemischungen, gesalzene Blätterteig-Stangen, ganz viel Käse und noch mehr Wein.

Wir vom KollektiF durften feinsten Wein, ausgezeichnet mit dem Label Terravin gepaart mit dem passenden Käse kosten und waren begeistert. Terravin ist das goldene Qualitätslabel der besten Waadtländer Weine. Nur rund 7% der gesamten Waadtländer AOC-Produktion erhält das Label.

Eins ist klar, beim nächsten Mal fahren wir zum Tasting direkt in die Rebberge am Genfersee mit ihren einzigartigen Weinterrassen, die zum UNESCO Weltkulturerbe zählen. Oder in die Weinberge wischen Neuenburger-, Murten- und Genfersee, die zu den schönsten des Landes zählen. Welche Tropfen wir aber in Zürich probiert haben und welche Tipps wir euch mitgebracht haben, lest ihr auf unserem KollektiF Blog.

Waadtländer Weine, ausgezeichnet mit dem Label Terravin